山竹一般生吃是最好吃的,它是属于热带水果,不仅营养价值高,并且它还含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用!那么,山竹是什么季节的水果?下面就跟着天天健康饮食网一起看看关于山竹的成熟季节的相关知识吧。
山竹主要在夏季。果实成熟期为5—10月,以8—10月份产量较高。
五月至九月是山竹的盛产季节,挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已经成熟,如果外壳硬的象石头一样,多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。看山竹的屁股那里有多少瓣,里面就有多少瓣果肉。山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放五日后风味每况愈下。最多只能贮藏十天。
山竹是凉性水果,在初春、深秋两季要少吃。一般在5、6月份是旺季,市场是的山竹大部分都是进口的,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。
据山竹价格网统计:2018年3月9日山竹价格如下:
浙江嘉兴水果市场-山竹价格:14.00元/公斤
山西省太原市河西农副产品市场-山竹价格:43.00元/公斤
北京八里桥农产品中心批发市场-山竹价格:9.00元/公斤
济南堤口果品批发市场-山竹价格:44.00元/公斤
北京大洋路农副产品批发市场-山竹价格:39.00元/公斤
江苏凌家塘农副产品批发市场-山竹价格:26.00元/公斤
无锡锡澄果品批发交易市场-山竹价格:40.34元/公斤
天惠超市-山竹价格:27.60元/公斤
2018年3月9日山竹平均价格如下:33.52元/公斤(持平)
1、山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热,在泰国,人们将榴莲山竹视为“夫妻果”,如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
2、山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
3、山竹的降火功效显著。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。
普通人都可食用。体弱、病后的人更合适,虽然普通人都可食用山竹,但天天吃3个足矣。因含糖分较高,肥壮者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会惹起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不小心吃过量,可用红糖煮姜茶解之。因山竹为果中皇后,是最寒的水果。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清冷解热的效果,因而,山竹不只味美,而且还有降火的成效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。假如吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
另外,山竹含有丰厚的卵白质和脂类,对机体有很好的补养效果,对体弱、养分不良、病后都有很好的调养效果。
男人养肾不可缺少的食物 男人养生推荐7类食物
和女人相比,男人对于日常的养生并没有那么的在意,因为日常生活中很多的不在意,甚至是疏忽对自己身体的管理养护,导致男性的寿命普遍低于女性。那么,男人要不要养生?男人该怎么养生(74)人阅读时间:2021-01-01早晨不该吃的三类食物 健康早餐食谱推荐
早上吃得好,一天都精神,幸福少不了。一天之计在于晨,我们都知道,一天的开始早上的时间非常重要,早餐吃的好与否直接关系着你的健康了,不知道你早餐会吃些什么?是不是健康的饮食?不管(68)人阅读时间:2021-01-01站着吃饭更易消化吗?吃饭的四项基本原则
吃完饭散散步对身体健康有很大的好处,这也是很多人都知道的,古人有句谚语说的是:饭后百步走,活到九十九。那岂不是站着吃饭更加容易消化?真的是站着吃饭更好吗?下面跟着天天健康饮(82)人阅读时间:2021-01-01空腹千万别吃这6种果蔬 空腹饮食十四忌要注意
水果富含各种维生素,微量元素,营养价值很高,日常多吃水果对身体健康有很多的好处,但是吃水果也要讲究时机,不是什么时候都随意可以吃果蔬的,正确的时间吃对果蔬才对身体最有好处。(110)人阅读时间:2021-01-01男人养肾不可缺少的食物 男人养生推荐7类食物
和女人相比,男人对于日常的养生并没有那么的在意,因为日常生活中很多的不在意,甚至是疏忽对自己身体的管理养护,导致男性的寿命普遍低于女性。那么,男人要不要养生?男人该怎么养生..2021-01-01早晨不该吃的三类食物 健康早餐食谱推荐
早上吃得好,一天都精神,幸福少不了。一天之计在于晨,我们都知道,一天的开始早上的时间非常重要,早餐吃的好与否直接关系着你的健康了,不知道你早餐会吃些什么?是不是健康的饮食?不管..2021-01-01站着吃饭更易消化吗?吃饭的四项基本原则
吃完饭散散步对身体健康有很大的好处,这也是很多人都知道的,古人有句谚语说的是:饭后百步走,活到九十九。那岂不是站着吃饭更加容易消化?真的是站着吃饭更好吗?下面跟着天天健康饮..2021-01-01空腹千万别吃这6种果蔬 空腹饮食十四忌要注意
水果富含各种维生素,微量元素,营养价值很高,日常多吃水果对身体健康有很多的好处,但是吃水果也要讲究时机,不是什么时候都随意可以吃果蔬的,正确的时间吃对果蔬才对身体最有好处。..2021-01-01